Tauragės krašto virtuvė – paprasta, soti ir autentiška, atspindinti Žemaitijos regiono kulinarines tradicijas. Čia vyrauja iš kasdienių, vietinių ingredientų gaminami patiekalai, kuriuose svarbiausia – skonis, sotumas ir nuoširdumas.
Vienu iš išskirtinių šio krašto simbolių laikomi Skaudvilės kleckai – tradicinis, bendruomeniškumą atspindintis patiekalas, tapęs ne tik vietos kulinarinio paveldo dalimi, bet ir švenčių tradicija. Šis paprastas, tačiau prasmingas valgis puikiai atskleidžia krašto virtuvės esmę – „paprasta, bet sotu“.
Tauragėje ir jos apylinkėse galima paragauti tiek tradicinių lietuviškų, tiek Žemaitijai būdingų patiekalų, kurie leidžia pažinti vietos skonį ir kulinarinį identitetą. Tai virtuvė, kuri kviečia ne tik pavalgyti, bet ir patirti krašto istoriją per skonį.
Skaudvilės kleckų „Im i met“ edukacinė programa – autentiška Tauragės krašto kulinarinio paveldo patirtis, kviečianti ne tik paragauti tradicinių patiekalų, bet ir juos pažinti per gyvą, teatralizuotą pasakojimą.
Programos metu pristatomas virtų arba tarkuotų bulvinių kleckų gaminimas ir virimas lauko puoduose. Edukacija paremta autentiška Skaudvilės krašto etnografine medžiaga, papildyta meninėmis XIX–XX a. Skaudvildvario ir jo valstiečių buities interpretacijomis.
Teatralizuotoje programoje dalyvauja charizmatiška kultūrininkų komanda: idėjos autorė Rasa Bartkuvienė, programos autorė ir režisierė Zita Jurevičienė, taip pat aktoriai ir edukacijos dalyviai – Žydrė Macienė, Inga Nagaitienė, Lina Mačiulė, Vitalija Gudavičienė, Darius Liūnas. Esant poreikiui, prie programos prisijungia Skaudvilės kultūros centro mėgėjų teatro „Atodanga“ aktoriai ir bendruomenės „Skaudvilės kraštas“ nariai.
Programa skirta 30–50 žmonių grupėms. Taip pat galimas supaprastintas edukacijos variantas su mažesne teatralizacija. Pageidaujant, patirtį galima papildyti gyvos muzikos (bandonijų) pasirodymu ar tradicinių šokių ir ratelių programa.
Kaina:
– 300 Eur grupei (30–50 asmenų)
– nuo 4 Eur asmeniui (minimalios teatralizacijos programa)
Kontaktai:
Žemaitės g. 12, Skaudvilė
El. paštas:
[email protected]Tel. +370 640 55699
